背身的单笑薇不动声色地舔了舔唇角，“荷包鱼翅。”

尚晚青不假思索道：“浸泡鱼翅水发，入冷水文火?之，以去腥。备一匙盐，一匙油，一匙黄酒，小碗上汤。鳆鱼去壳，母鸡拔毛同入锅汆煮，熟后取出鸡，鸭、火腿，汤汁倒入炝锅，放入鱼翅烧半刻取出，分次盖浇上汤勾浓汁水，荷包鱼翅即成。”

“不说耗时良久，现下炊具辅料且不能齐备。”

单笑薇道：“我早说与你有缘，只是不知你手艺如何。”

“宫主试试不就知道了。”

单笑薇默了默，又道：“驼蹄羹。”

尚晚青正欲言语，心思一转又及时收住，进而答道：“樱桃肉。”

单笑薇道：“明珠豆腐。”

尚晚清接道：“荷包里脊。”

单笑薇道：“清炖肥鹅。”

尚晚青答道：“生烤狍肉。”

单笑薇转过身笑得很安心：“如此我便相信你能做好鱼脍。”

“稀奇。”汤寻不得其解，“说步骤不信，报菜名就信了？”

邱重回忆道：“方才她二人对答的菜品好像都是宫廷名菜。”

汤寻百无聊赖，“穷讲究…喜欢吃面多好打发的事，做个鱼脍就非得宫廷菜的厨艺不可？”

“土包子。你以为做面就很简单吗？可知有冷面，拌面、炒面、蒸面、煎面、烩面、油泼面、炸酱面、刀削面……”涂月自小长在月下琉璃宫，因单笑薇三天九顿都在吃面的缘故，她在这方面也是经多见广。

“唔…”邱重回想起平日王府里的菜肴，“好像还有银丝杂面，龙须贡面，空心贡面，大阳馔面…”

“嗯？”汤寻忽然兴致盎然，不怀好意地看向在缸前逗鱼的魏长面，“你的名字该不会是因为你娘爱吃面起的吧？”

“嘁。”面对这种疑问，魏长面早就习以为常。“我娘不仅爱吃面，我爹还会做面呢。正是因为我爹菜烧的好，做面也能花样百出，所以讨得我娘欢心，才有了我。”

“你们一家真是洒脱…”汤寻一时语塞，“那你爹呢？”

“死了。”

魏长面的双手浸在缸里缓慢地拨来搅去，水中鲛鱼蹭着他的手掌摆鳍漫游。

汤寻无言以对，看向他的目光中鲜少地多了几分柔和。

“那汤寻，你在找寻什么呢？”魏长面抬头，童稚的眼瞳如琉璃般澄明。

汤寻微愣，而后微微一笑，忍不住揉了揉魏长面的发顶。“我在找一个罪大恶极之人。”

“有朝一日我抓到他，定先押他跪地忏悔，面朝景明派北叩一百响头，才准他偿命。”他恶狠狠道。

魏长面的脸上浮现困惑不解的神色，“你这样恨他，他究竟犯了什么罪？”

汤寻咬牙道：“弑父之仇，不共戴天。”

仲春将石室的书架推倒，白亦箫正抡着刘吾义的双锏把木头一捶两段，闻言分了心神，手下没收住力道，险些砸上仲春的腕骨。

仲春抬目斜睃一眼白亦箫，“麻烦。”起身挥出金刀，书架应声一分为二。

尚晚青眸光忽动，手中动作利落，抓起一条年岁尚幼，体型较小的鲛鱼。邱重搜罗来笔筒等盛水器皿，从缸里盛满水放置在尚晚青身侧，“下一步怎么做？”

尚晚青先将鱼敲晕，头也不抬，“多谢。”屈掌舀了点水冲洗双手，扬声道：“诸位可有人愿借宝刀一用？”

少顷无人应话。

尚晚青抬头环视，汤寻赶忙从角落里拖出佐应源的青龙戟如烫手山芋般丢过来，“用这个。”

“你们不要欺人太甚！”佐应源嘶声大吼。

青龙戟“哐当！”一声砸在案上，奄奄一息的鲛鱼躺在青龙戟旁边显得格外弱小，蒙尘的鱼目颤动一下，扇动着尾鳍“啪”地打在案上，溅起几滴血水，然后鱼目彻底翻白。

“……”

尚晚青抬起手背擦了下溅在脸上的血水，眯眼笑道：“那只好劳你操刀了。”

涂月凑近仲春耳边小声疑道：“莫非是我的错觉，你有没有感觉心里毛毛的？”

仲春径直朝尚晚青走去，一手拿起青龙戟，几道金光闪过，“丁零当啷”立时将青龙戟的矛尖，横、直两刃都给卸下，“用吧。”

佐应源的悲鸣响彻室内。

“聒噪！”涂月劈掌将人击晕了。

尚晚青用布条将刀刃依次缠好，单手按住背鳍，刀尖对准鳃裂，落刃一划便将鱼头割下，全无血水飞溅，约过了两三秒鲜血才从整齐的切口缓缓渗出。

断头后的鱼身仍在扭动，她早有所料地取出银针贯穿鱼身脊髓，待针尾没入，鱼身立即安静不动后，她便轻快地剖开鱼腹，三两下将食道内脏摘除干净。

忽略被鱼血浸染的一双血手，以及刀俎间横陈的肝脏器官，她面上的神态和在酒楼里用碧玉茶盏为白亦箫满斟一壶上好香茗时的恬淡神情别无二致。

不容忽视的是右臂因择鱼使力的缘故，暗淡干涸的血渍重新变得鲜红。

一截鸦青箭袖闯进眼帘，冷白的手搦住刀背。

随即正前方传来沙嗄的声音：“你说如何处置，我来刽切。”

尚晚青让开位置，从水盂中倾出水冲洗双手。白亦箫垂目专注审视着已被开膛破肚的鱼，直到水声停止，尚晚青还没有答语，白亦箫方抬起目光，面露些许询问地注视她。

“切去背鳍，脂鳍。”尚晚青道。

白亦箫依言照做，尚晚青又没了下文。等到白亦箫再抬起眼睛看向她的时候，尚晚青才目光狡黠地说道：“腹背两面各正中一刀，剥皮。”

白亦箫极快地在鱼身上划出两条平直流畅的线条，干脆利落之余全然是握匕首的姿势。鲛鱼皮紧致柔韧，竖切两刀不足以轻松剥离鱼皮，撕扯时又恐连带鱼肉一起剥落，一时僵持住进退两难。

白亦箫语气淡淡，“你捉弄我。”

“是我不对。”尚晚青冁尔，“知你握惯了匕首，不知你没摸过厨刀。”

说着径自握住白亦箫执刀的手腕，感受到掌心的僵直，她侧眸瞥视白亦箫紧抿的双唇。

“一刀在鱼脊，一刀在鱼腹。”尚晚青牵动起白亦箫的手腕间接操纵着眼前人手里的鱼刀，“首尾相连，分为两面。”