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心情很好事情也很多的阶段,时间总是容易过得飞快。
等忙忙碌碌的秦老板回过神来,才留意到人间又迎来一轮新的四月春。
之所以留意到这一点,还多亏了某个阳光和暖的午后她无意瞥向店外花坛的一眼。
小巷里的花坛一年也见不到几次有人打理,但平时阳光充足,开店后更是常被糯糯顺手施肥浇水,如今熬过一冬,新生的嫩绿轻红挤挤挨挨高低错落,给巷子平添了几分明媚春光。
后知后觉意识到又是人间四月天后,秦橙望了窗外热热闹闹的春色,一时间陷入了恍惚。
也不知出了多久的神,直到身边小店员疑惑出声,她才发现自己竟就这么盯着草木傻乎乎笑了许久。
在他人面前没那么厚颜的秦老板略尴尬地咳了一声,好在转移小店员的注意力还是很轻松的。
这些日子糯糯店员也早习惯了秦姐姐的笑眯眯好心情,店里一切顺利,天气也好,没道理心情不好。
于是她也好心情地继续拿起小喷壶,给店里养的那些个盆栽吊篮逐一润土去了。
店外春光灿烂,店内也绿意盎然,毕竟外面被顺手照顾的花坛草木都长得那么好,店内的大小绿植就更不消说。
这些主要都是小店员的功劳,她确实是个勤劳又负责的园艺爱好者,这方面连小柿子没特权,被糯糯严肃教育了几次后,再不敢拿这些绿叶片磨牙玩。
当然糯糯不会知道,这方面秦老板也颇有功劳——每日礼物里积攒的花盆土都被她偷偷混进了外面土壤,为表歉意还添了少量小天地出产的腐殖营养,店内花草甚至花坛绿植想必都受益不浅。
天气回暖,饮品相关的生意本就会稳步回升,加之这样灿烂的春景诱人,账目数据也愈发好看,这还是建立在秦老板现在每日准时闭店,很少再延长营业时间的前提下。
五十万连本带利一攒够,秦橙的心思就不怎么在赚钱上了,她如今就是遗憾迟迟遇不到姓唐的,无法实现自己构想已久的银行卡拍脸之举。
实际上自从春节景区一别后,不仅是那姓唐的,盛唐的一干VIP客户除了唐大花旦外基本都没再露过面,这也是秦老板能每天放心地准时关店不用给谁面子的原因之一。
倒是作为闲散编剧的锅巴女士偶尔会来大采购,却也是每次来去匆匆,没时间多聊,只简单提及会帮金导打包些吃的带进组。
种种迹象表明盛唐这台机器正处于一种高速运转的状态,大家都在忙,掌舵人楚芹意自然也不例外。
尤其最近,她的忙碌程度似乎更上一层楼,明明就在盛唐总部却常忙到没余力准点过来吃饭,都是打发姜大助理来取餐的——就这,还是秦橙坚持的,否则按楚总电话里的原本意思大约是这几天我随便对付就好你别操心。
该操心的事秦老板必然是会操的,所以坚持要送餐,除此之外却也还好,更不会天天惦念着想见面什么的。
毕竟多年没捣鼓咖啡这种玩意儿,她也怕手生,眼下正购入了咖啡机偷偷练习中,恰好也需要一点点私人空间。
咖啡树从幼苗到结果通常需要三五年不等的时间,据说想品质足够优秀的话还得再多蕴养几年,所以即便有玄学作弊器,秦橙也是近期才有了第一批收获。
完全成熟的咖啡果很像樱桃,不及时采摘也会像樱桃那样熟透成黑紫色最后腐败,幸好这在小天地不是问题,它们只会进入新一轮的轮回。
而被精心挑选摘下的殷红果实处理起来也没那么简单,咖啡豆就如藏在果肉里的樱桃核,加工环节颇多,正如楚总当初所言,这是一个麻烦的过程。
好在迄今为止秦老板也尝试了各种各样的手工制品,多少是有那么点经验心得的,何况如今她还陆续解锁了不少小天地的新功能。
之前一直空置的巽风区如今成了风干专区,搭着一排简易架子,被秦橙尝试性地挂上了几种香肠腊肉之类需风干的荤食。
这些荤食倒并非秦橙自己动手做的,太繁琐且不说,她也没那么全能,索性找老家信得过的手艺人初加工好了寄过来,直接晾晒尝试风味。
目前看来这种尝试是成功的,肉的成色挺好,风干后特有的肉香也很浓郁,且没有霉变一类的困扰,待干燥到理想状态直接打包放进纸箱搁石板路就万事大吉。
若非担心营养流失,暂时也没这需求,想必同样方法用来制作果干果脯效果也是极好的。
于是有了咖啡果实后,秦橙也自然将之铺开在这一区的架子上,准备尝试最传统也是最能保持风味的自然干燥法。
还别说,前期过程就……还挺顺利。虽说基本算纸上谈兵摸索,也没勤快翻动勤加筛选什么的,但不消几天,秦老板还是成功收获了一批表皮转为暗褐的干燥咖啡果。
这种状态其实就可以用于储存了,但秦橙自然是忙不迭想试喝一下味道的,却不料在下一个环节卡了许久——用于加工的机器实在太难入手了。
市面上研磨冲泡咖啡的工具倒有各式各样的,但专业给干咖啡果脱壳的机器就太少见,就算有也多是商用大机器,秦老板费了不少功夫,好不容易才辗转淘到一款小型干磨剥壳机。
机器到手,还需调试,她舍不得动用自己那宝贵的收获,就不得不又费劲淘来了一点普通的干咖啡果,反复练手了好几次才总算熟练了操作。
这样来来回回折腾,时间自然浪费不少,以至于磨蹭到五月初,小天地的第一批咖啡豆才总算加工完毕正式出炉。
看着最终不过小小两玻璃瓶的成品,秦老板感慨着其中艰辛,几乎都快舍不得拿来自己试喝了。
但总不能直接让楚总当小白鼠吧?于是她也只能忍着心疼动手了。好在这方面的手艺倒没怎么退步,很快,一杯厚实香醇的手冲咖啡就完美呈现。
嗯……算是完美吧?浅尝一口的秦老板咂摸着滋味,其实有一点没信心。
相对冲泡咖啡的手艺,对于咖啡口味的品鉴她没那么内行,何况几年过去了,某人这方面的偏好也未必就是一成不变的。
但无论如何总要试过才知道吧——带着这般决意,压下略带忐忑的心情,秦橙暗中偷偷备好了一切,只等待下一次的晚餐相聚。
似乎是项目进入了某个关键期,楚芹意近期确实愈发忙到过分,但秦老板如今也不是全无地位了,凑一起吃饭的机会嘛,等上一等总是会等到的。
于是这么一个普通的周五,不大的餐桌上又摆上了两副碗筷,外加蚝油豆腐,川味香肠,三鲜菌菇汤几道菜,量都不算多,但有荤有素有重口有鲜口,也算丰富热闹。
“来,尝尝这香肠,我老家一位婆婆的独家手艺,她四川人,用料正宗麻辣鲜香,风干后尤其好吃,保证下饭。”
秦橙殷勤布菜,香肠是最简单的蒸熟切片,装在瓷白的盘子里,一片片肥瘦分明,色泽鲜亮,远远就能闻到浓郁肉香。
别看楚芹意惯常吃得偏清淡,其实对重口味多数也不排斥,只要味道称心就成,而这香肠口感正好,香辣之余不会过分刺激,肥瘦得宜越嚼越香,她也颇觉满意,不知不觉就着下了大半碗饭。
饭吃得差不多了,秦橙又给盛了一碗三鲜汤,这汤中作为主料菌菇也都是从艮山区那片林子里采摘的,其味道鲜美自然,那是什么提鲜调味料都比不上的。
当然,至于什么虽然认得菌菇种类,但为防万一还是自己先尝过才敢拿来做菜这一类的琐事,就不必拿出来细说了。
秦老板深藏功与名,甚至不像之前推荐香肠时那样多话,只含笑看着对方慢慢喝汤,微弯的眼中满是期待。
对上这样的目光,楚芹意顿了一顿,在吃饱的基础上默默喝光了整碗汤,才放下碗筷,清了清嗓子道:“确实挺鲜美的,还有股独特的香味,是野生菌吧?费心了。”
“鲜就好,不费心,都是现成的。”秦老板笑开了颜,却没多接话,眼看都吃好了就飞快收拾起来,楚总甚至来不及如往常那般帮忙,就见对方风卷残云地将餐桌清理一空,顺手还擦了个清清爽爽。
“……”见她如此动作,楚芹意挑了挑眉,索性好整以暇地抱臂端坐原位看着。