子不语的江湖（二十三）

说句实话，吃东西这方面来说，解馋，还得是红烧肉，五花肉炖的烂烂的，入口即化，再就着瓣儿蒜，那个香。其他的野味什么的，吃的是新奇稀少。普通百姓家庭出身，也没吃过什么山珍海味的。但是我家好像不缺嘴，所以我从小不大吃差样的东西。

后来进了饭店，吃了见了各种食材。个人认为，吃的里最冤大头的就是鱼翅，豁贵的东西，没有任何味道，完全指着那锅高汤，那一锅高汤鸡鸭火腿啥的确实很贵。所谓的胶原蛋白含量高，那一盅鱼翅，几根翅针，肯定没有一个酱猪蹄的胶原蛋白多。当年的价钱可以买几十个猪蹄。

关键是鱼翅这东西，好像是自然界没被人为污染的的食物里铅汞含量最高的这，这人要是一天三顿天九翅，吕宋黄（那会儿认识的人里没有谁有能力这么吃），估计用不了一年，就神志不清了。（纯属个人揣测瞎说）

吃蛇，比吃鱼翅强点，南方人说，入夏了来一盅蛇羹吃，夏天蚊子不咬。蛇羹是吃过，讹的蛇佬的。好像也没少挨蚊子咬。

一个周末，餐厅没什么客人，留俩人厨房盯着，别人都休息室歇着了，路过蛇房的时候，看见蛇佬在哪儿正襟危坐，闭目养神呢，没当事儿。

过了一会儿，蛇佬来休息室问

“餐厅还有客人吗？”

蛇佬基本不问餐厅客人的事儿，有人点就杀。

“应该是没了，盯两点就收了，怎么了？”

“呃，那让服务员都出来到休息室吧”

“怎么了？”

大家似乎是觉得有啥事儿要发生，厨师长边问边起身往外走，我们跟着一起出来了。

突然听见餐厅里几个服务员尖叫

“卧靠，怎么的了？”

大家跑进餐厅，看见几个服务员有站桌子上的有站凳子上的。有俩在哇哇哭。

“怎么了？”

服务员都说不了话了。

蛇佬进来，跟厨师长说：

“开餐的时候发现少了两条蛇，可是那会儿已经进来客人了，我就没敢说”

厨师长抬腿就踹了蛇佬一脚

“你大爷的，孙子你丫是不想活了吧，蛇跑了不说，这特么咬了人还得了？你丫干嘛吃的”