双方人都来齐了,解忧甜品店这边果然还是乌南这个老板亲自上阵,森远这边倒是一个中年大叔,穿着白色的外袍,举手投足都自信满满,脸上带着温和但疏远的微笑。
“这谁啊?”于园和室友只是普通女大,完全不认识这个人。
旁边来上菜的森远员工听到了她们的疑惑,有些骄傲地介绍道:“这是我们森远请来的甜品大师许江!他的水平在国内绝对是一流的!我们老板请了大价钱才请到他。去年他研发的新甜品获得了国际大奖,无数人花钱都见不到他一面,要不是老板和他早年有些交情,这种大师哪里会来我们这个小小餐厅呀?解忧甜品店这群人能和这样的大师现场过招,就算输了也值了!我们老板还是非常大方的啊,这可是极好的切磋机会!”
两人的嘴巴张成了o形。
真没想到,只是来吃个饭,居然运气这么好,还可以与这种厉害的人物见一面!
但是于园的心里还是有些不得劲儿,虽然她敬佩大师,但是她还是希望解忧甜品店能赢。突然她想到了什么,觉得许江这个名字有些耳熟:“许江大师之前不是给甜柚甜品店当过研发顾问?那次巴斯克的上新活动是解忧甜品店赢了吧?”
员工理解她是什么意思:“只是顾问而已,他当时只是去指点了两句,并没有深入参与,而且主要是甜柚甜品店也有些蹭他热度的意思,才让他和这次失败的测评沾上边。刚好碰上解忧甜品店确实很有实力,这不就败了吗?正常来说有他在,甜品上的比拼绝对不可能输,至少除了甜柚那一次,他还从来没有输过,估计目前为止答应甜柚去做指导是他最后悔的一件事了吧。”
员工说的很在理,于园也只好沉默了。室友看她稍稍有些不开心的模样,忍不住说道:“那解忧甜品店岂不是必败?证明自己没有抄袭非要用这种形式吗?没有别的办法了吗?”
“看你们的样子,是解忧甜品店的粉丝吗?”员工叹了口气,“我理解你们的心情,但我觉得他们可能确实抄袭了,所以找不到借口,反正都是要被揭穿的,用这样的比拼方式好歹还能在被石锤之前获得一次和大师切磋的机会。”
员工说完后就去忙碌其他桌的服务了,两人陷入久久的沉默。
“我相信解忧甜品店。”于园只是这么说。她攥了攥拳,目光坚定地看着比赛场地。室友有些怀疑,但也只好跟着看看事态如何发展。
黎源显然也抱着利用这次机会好好宣传一下自己的餐厅的想法,所以故意多等了一会儿,直到店里的顾客渐渐多了起来,都注意到这里,才宣布了比赛的开始。
于园紧紧盯着双方的动作,听了那个员工的介绍后,她只希望乌南不要输的太惨,并且能想别的办法补救,挽回名声。
许江没想到自己面前的人居然只是一个年轻人,他听说过之前甜柚在测评时落入下风的事,一直以为对方是一个经验丰富、像他一样在甜品界深耕多年的人,这么一看,顿时有些惊讶。
现在的年轻人还真是年少有为啊,可惜,遇到自己,他一定会输了,毕竟两人的经验差距摆在这里。
在旁边员工计时开始后,两人都拿起手边早已准备好的原材料,手上飞快活动起来。
解忧甜品店的食材特殊是出了名的事,黎源显然知道这一点,非常狡猾地在食材上进行了限制,说是要突出体现配方上的异同。
旁边的观众只一眼就看出来,两人在甜品的制作方法上极其相似,每一步几乎重合。
“步骤相同并不代表配方相同,解忧甜品店一定是被诬陷的!”于园咬牙拽住室友的手,有些紧张,但是实际上语气里没什么底气 。
终于,两人在添加南瓜时手法出现了差异。乌南依旧保持着最普通的添加顺序和手法,看上去就像一个只会做基础款的新人,但是许江显然有自己做甜品长久以来的特殊习惯,顿时两人的制作步骤就完全不同了。
之后两人分别做着各自的,步调差异很大,但是最后都成功地做完了这份南瓜巴斯克。
“你看上去只是个新人。”刚刚做甜品的时候,许江其实也一直在关注着乌南,最后失望的下结论,“或许是你们的甜品食材真的有些奇异,但是甜品光靠好的食材是没用的,要倾注甜品师的心血才行,你完完全全只是个有些手熟的外行,这次比赛,你已经输了。”
“不,还没有结束。”乌南并没有反驳许江说他是个外行的说法,“这次比赛的主要目的是为了证明我们没有抄袭森远的配方,不是吗?”
黎源面带自信地走上台:“可惜,你们一开始就说过,只要甜品的口味比我们的更好,就可以证明不是抄袭,但现在,你没有这个条件了。我不会再让你们进行第二次赛事的,你应该感觉到了吧?你的手法是完全比不上大师的,愿赌服输,你们就是抄袭了我们的配方,还想怎么狡辩?”
乌南笑了笑:“不需要比第二次。其实你被我们误导了不是吗?”
“什么?”
“证明我们没有抄袭和赢得这场比赛,其实并不完全等同不是吗?比赛进行到这里,我们已经完全证明了我们的清白,比赛的输赢其实无关紧要。是我们的要求让你先入为主将两件事画上了等号!况且,这场比赛我们也未必就输了。”