于是鏊子隔开的两方都在屏气凝神,眼睛都钉在那口黑亮的锅上,仿佛是什么稀世珍宝将要出世一般,看得虞秋想笑。
小摊讲究的就是出餐要快,一张饼大概两三分钟就出锅了。陈禾根据夹子,动作熟练地给饼刷上蜂蜜水、挖上一勺肉末豆腐,卷好递出去。
“饼好了,小心烫!”
丰永怡小心接过,手中的饼皮上都有着漂亮的虎皮纹,热气混合着甜香卤香直冲面门,和一般小摊卖的好像确实不一样啊。
纠结三秒,丰永怡选择先吃甜饼子。
一口下去,蜂蜜的甜香瞬间占据舌尖,然后是野菜的微苦回泛,很大程度上减少了杂粮饼的朴素感;边缘被烙出焦脆,中间却又柔韧软糯,口感反差新奇。
然而甜饼虽好,丰永怡总觉得少了些什么。
吃完半个,他又把目光放在了咸饼子上。
陈禾没有把饼卷得太紧,给料也大方,此时尚有一部分内陷露在外面。
丰永怡毫不犹豫咬了一-大口,随即就被这味道征服了:豆腐的嫩滑和肉末的咸鲜配合默契,在内陷大多数都是豆腐的情况下却吃不到一点豆腥味,虽是便宜的食材可味道一点儿也不差!
“妙!妙极了!”丰永怡极为陶醉,他一口甜的一口咸的,时不时还要喝口姜糖水顺顺。
这早餐吃的实在是舒服。丰永怡幸福地捂着肚皮,先前被-干菜团伤害到的胃又活了过来。
好东西当然要分享,丰永怡决定效仿那位大哥,也带几个饼回去给家里人尝尝。
可还没等他开口,就见那位小哥儿对着他身旁的男人摇头,随即那男人宣布,“承蒙厚爱,今天的饼已经卖完了,劳烦各位下次再来吧!”
什么?我才买了两个!
丰永怡急了,挤到前面去,“怎么就没了?你们才来了多久,怎么就收摊了?”
他表情几近狰狞,有点吓人。
陈禾不自觉往虞秋那靠,“抱歉客人,今天的面糊没准备很多……”
“明日,明日我们也来。”虞秋面上带笑,给他又打了一杯姜糖水递过去,“今日实在是没想到会如此受欢迎,下次一定准备充分,您先喝口水。”
哦,明天还来。丰永怡由阴转晴,笑呵呵接过,“好好好,明天还是这里吧?一定要来啊!”
好在像丰永怡这样狂热的人不太多,二人送走剩下的客人后便收拾东西回家去了。
一路上,陈禾都很激动,面上的红晕就没下去过。
他实在是没想到,一个普普通通的野菜饼能卖的这样快,连午饭时间都没到就全部售空了。
兜里的钱叮当作响,陈禾眼里全是向往,“你说我们这样下去,是不是也能买一个自己的铺子?”
“肯定能啊。”虞秋在后面推车,“到时候我们就去镇上,当大老板!”
陈禾被他逗笑,却又忍不住想象起两个人当老板的生活。
应该,也会像现在一样有意思吧?